Integratori e bodybuilding

I supplementi di bodybuilding sono integratori alimentari in particolare commercializzati a coloro che sono coinvolti nel bodybuilding, nel sollevamento pesi e nell'atletica. Tra i massimi ampiamente usati sono i nutrienti, le proteine, gli amminoacidi a catena ramificata (BCAA), la glutammina, gli acidi grassi importanti, i prodotti sostitutivi del pasto, la creatina, i prodotti per la perdita di peso e gli stimolanti del testosterone. I supplementi sono venduti come preparati di elementi non sposati o sotto forma di "pile" - miscele brevettate di vari integratori alimentari pubblicizzati come "benedizioni sinergiche". Mentre molti integratori dietetici per il bodybuilding sono anche consumati con l'aiuto della maggioranza, la loro salienza e frequenza di utilizzo potrebbero variare anche se usati in particolare attraverso i bodybuilder. Possono essere pubblicizzati come prodotti per aggiornare i pasti, abbellire l'aumento di peso, promuovere la perdita di peso o migliorare le prestazioni generali atletiche. Le vendite annuali di prodotti di nutrienti di gioco negli Stati Uniti superano i $ 2,7 miliardi (US) in linea con i consumatori
Gli atleti della Grecia storica erano stati avvertiti di divorare grandi quantità di carne e vino. Una quantità di intrugli naturali e di tonici sono stati usati da uomini e atleti robusti da antichi casi in tutte le culture per tentare di accrescere la loro energia e resistenza [2]. Negli anni '10, Eugen Sandow, considerato ampiamente come il principale culturista d'avanguardia in Occidente, incoraggiò l'uso di manipolazioni nutrizionali per abbellire il boom muscolare. Più tardi, il bodybuilder Earle Liederman sosteneva di usare "succo di carne rossa" o "estratto di manzo" (in pratica, consommé) come un modo per migliorare il recupero muscolare. Negli anni Cinquanta con il bodybuilding per il tempo libero e competitivo che si è trasformato in sempre più famoso Irvin P. Johnson ha iniziato a diffondere e commercializzare le proteine in polvere a base di uova pubblicizzate appositamente per i bodybuilder e gli atleti. Gli anni Settanta e Ottanta segnarono una crescita drammatica all'interno dell'aumento dell'industria degli integratori per il bodybuilding, alimentata da un uso significativo delle moderne tecniche di marketing e da una marcata crescita nel bodybuilding ricreativo.

Nell'ottobre 1994, la legge sull'alimentazione e l'educazione dietetica (DSHEA) è stata firmata in legge negli Stati Uniti. Secondo DSHEA, la responsabilità di determinare la sicurezza degli integratori alimentari è cambiata dalle autorità al produttore e gli integratori non hanno più richiesto l'approvazione da parte della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti prima di dispensare il prodotto. Da quel momento i produttori non avevano bisogno di fornire alla FDA le prove per confermare la protezione o l'efficacia a meno che non fosse stato introdotto un nuovo fattore nutrizionale. Si ritiene che il DSHEA del 1994 abbia analogamente consolidato la posizione dell'industria degli integratori e abbia causato vendite di prodotti extra.

I frappé proteici, fabbricati con proteine in polvere (al centro) e latte (a sinistra), sono un complemento di bodybuilding non insolito.
I bodybuilder possono anche integrare le loro diete con proteine per motivi di comfort, ridurre i costi (relativi a carne e prodotti ittici), facilità di istruzione e tenere lontano dall'assunzione concomitante di carboidrati e grassi. Inoltre, alcuni sostengono che i bodybuilder, con l'aiuto della virtù nella loro particolare educazione e desideri, richiedono porzioni di proteine migliori del normale per favorire il massimo boom muscolare, tuttavia non vi è alcun consenso medico per i bodybuilder a divorare più proteine rispetto alla tolleranza nutrizionale incoraggiata. Gli integratori alimentari proteici sono venduti in shake, barrette, prodotti sostitutivi per pasto (vedi sotto), morsi, avena, gel e polveri. Le polveri proteiche sono le più popolari e possono avere aromi portati per appetibilità. La polvere viene normalmente miscelata con acqua, latte o succo di frutta e viene comunemente consumata subito prima e dopo l'esercizio o al posto di un pasto. Le proprietà delle proteine sono le seguenti e variano in proteine di prim'ordine a seconda del loro profilo aminoacidico e della loro digeribilità.

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